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Patissier/patissière Desserts tropicaux en restaurant (H/F) 45 - ORLEANS
Offre n° 184QKBR
Patissier/patissière Desserts tropicaux en restaurant (H/F)
45 - ORLEANS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 novembre 2024
Pâtissier/ère de profession et désirant travailler dans le monde de la restauration traditionnelle, vous réaliserez les desserts tropicaux (pavlovas, ananas rôtis, flans, gâteaux au chocolat, baba au rhum...) proposés à la carte de notre nouveau restaurant de cuisine traditionnelle brésilienne en phase d'ouverture. CDI avec transmission / accompagnement en binôme pour l'acquisition des fiches techniques. Équipe de 4 en cuisine dont le pâtissier/ère. Structure familiale. Profil autonome et force de proposition pour la création de desserts mis à la carte dans l'avenir. Goût pour les produits tropicaux et la "cuisine du monde" apprécié. Ouverture du restaurant midi et soir, du mardi au samedi.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 41H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2150.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de curiosité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
URUCUM
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