Offre n° 184QLCY
Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Publié le 26 novembre 2024

L'EHPAD Les Signolles à Ajain en Creuse recrute un cuisinier(ère) au sein de sa cuisine centrale : poste à pourvoir 06/01/2025. Vos principales missions seront : - La préparation des repas ; - La réalisation des cuissons et assaisonnements ; - L'entretien et rangement de votre espace de travail ; - Le respect des plannings de fabrication et des fiches techniques ; - Le contrôle qualité. - Possibilité de livraison entre les établissements EHPAD de la direction commune. Les horaires sont 6h-14h. Vous serez amené/ée à effectuer l'horaire 8h30-13h/16-19h environ un week-end par mois. Diplôme souhaité ou une bonne expérience.

Type de contrat

CDD - 12 Mois
Contrat travail

Durée du travail

37H30 Travail le week-end

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2190.0 Euros à 2280.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons
Éplucher des légumes et des fruits

Permis

B - Véhicule léger

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Entreprise

EHPAD D'AJAIN

100 à 199 salariés

L'EHPAD d'Ajain regroupe 211 lits d'hébergement dont 8 lits d'hébergement temporaire, 28 places de SSIAD et 9 places d'Accueil de Jour. L'équipe se compose d'aides-soignants, d'agents des services hospitaliers et d'IDE. Un(e) IDE est présent(e) la nuit également. Les résidents sont accompagnés par deux médecins, deux ergothérapeutes, une psychologue, deux animatrices, une coiffeuse, une assistante sociale et une mandataire judiciaire. Mme Fanny GUCIK