En charge de l'organisation et de l'animation de l'atelier , ce poste implique de travailler dans le froid (entre 2 et 8° C). - Production o Assurer le bon respect des consignes et des procédures au démarrage du produit jusqu'à la fin de la production o Participer à l'élaboration du planning o Organiser, superviser et exécuter la réalisation des produits à partir des ordres de fabrication o Utiliser les matières premières à sa disposition en respectant le FIFO o Garantir le respect des impératifs de qualité, coût, délai o Effectuer la saisie informatique des données de production et de contrôle o Alerter la Direction des non conformités constatées au sein de l'atelier - Ressources Humaines o Affecter le personnel de production en adéquation avec les plannings o Intégrer, former et évaluer le personnel o Veiller au bon climat social de son équipe - Animation des équipes o Répartir le travail au sein de l'équipe o Co-animer les réunions avec sa hiérarchie o Favoriser la formation et le développement des compétences de ses opérateurs - Maintenance de premier niveau o S'assurer de la bonne utilisation du matériel (performance, sécurité, réglages, nettoyage, etc ) o Contribuer en relation avec le service maintenance à l'entretien et au maintien des parcs machines en état. - QHSE o Dans le cadre de l'IFS s'assurer du respect des procédures au sein de l'atelier o Garantir le rangement et la propreté de l'atelier et du matériel, et s'assurer du nettoyage de premier niveau o S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité o Contribuer à la politique de la gestion environnementale de la société - Profil : o Vous disposez d'une première expérience en management d'équipe o Vous connaissez les normes de l'hygiène alimentaire (HACCP) o Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et savez travailler en d'équipe o Vous savez faire preuve d'autonomie et prendre des décisions Type d'emploi : - Travail en 3x8, par roulement le samedi avec un jour de repos dans la semaine - Formation interne assurée pour contribuer à votre intégration au sein de l'équipe Rémunération : Après formation : 2 410 € brut mensuel - Heures supplémentaires - Heures de nuit - Prime annuelle après 1 an d'ancienneté - Mutuelle - Prime d'ancienneté après 3 ans - Participation aux bénéfices - CSE : actions sociales diverses