Commis / Commise de cuisine de collectivité 13 - Aix-en-Provence
Offre n° 184SFKD
Commis / Commise de cuisine de collectivité
13 - Aix-en-Provence - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 novembre 2024
Dans le cadre d'une ouverture prochaine de site Sodexo recherche un employé de restauration en CDI pour un établissement de santé situé à Puyricard (13). Vos missions : - Assurer la préparation des plats froids (entrées, desserts, etc.). - Assister ponctuellement les cuisiniers sur la cuisson des plats chauds - Participer activement à la chaîne de montage des plateaux repas. - Participer à la distribution des repas et le débarrassage dans les différents services. - Contribuer à la plonge et au nettoyage des zones de production. - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) La capacité à lire et écrire est indispensable pour garantir le respect des exigences de sécurité sanitaire de cet établissement. Dans le cadre de sa politique de Diversité et d'Inclusion, Sodexo examine toutes les candidatures, y compris celles de personnes en situation de handicap, à compétences égales. Notre proposition Contrat: CDI, 35H/semaine Rythme de travail: un weekend sur deux Rémunération : 1900 euros brut + RTT + 13ème mois + mutuelle de base gratuite + accès au oeuvres sociales du CSE
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros sur 13.0 mois
- CE
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
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