Second de cuisine (H/F) HIVER63

Second de cuisine (H/F) HIVER63 63 - BESSE ET ST ANASTAISE

Offre n° 184YLWG
Second de cuisine (H/F) HIVER63

63 - BESSE ET ST ANASTAISE - Localiser avec Mappy

Publié le 03 décembre 2024

Contrat saisonnier du 17/12/2024 au 30/03/2025. Missions : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le/la Second(e) de Cuisine, organise et participe à la production du restaurant. Â ce titre il/elle coordonne le travail de l'équipe pour optimiser la production dans le cadre des objectifs de qualité et des règles de sécurité alimentaire en vigueur. Remplace le Chef de cuisine en son absence Participe aux tâches partagées du groupe : nettoyage des locaux et des équipements. Durée hebdomadaire : 35 Heures à 7 H/jour - sur 5 jours INFO : - Logé gratuitement en chambre individuelle - Primes diverses selon conditions Les frais de transport sont à la charge du salarié Les animaux domestiques ne sont pas admis

Type de contrat
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.05 Euros
  • Primes

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Entreprise

EDF GDF

20 à 49 salariés

Mme Claudine CAUHAPE

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