Le(a) gouvernant(e) général(e) est en charge de la gestion administrative et opérationnelle du service des étages (lingerie, chambres, lieux communs). Il/Elle accompagne le personnel chargé de l'entretien dans son quotidien (organisation, coordination, contrôle, formation) et supervise la gestion des stocks. Il/Elle est garant(e) de l'animation du service (réunions, briefing, recrutement) - superviser la propreté quotidienne de l'ensemble des chambres et lieux publics. - gérer, encadrer, former l'ensemble du personnel d'étages et de lingerie, - veiller à l'hygiène et à la propreté des chambres et des locaux - participer conjointement avec le service technique aux programmes d'entretien Être garant (e ) de la qualité des services et des prestations offerts au client en respectant les procédures et standards Mgallery. - Gérer les commandes de linges en adéquation avec l'occupation de l'hôtel Vous contribuez de façon globale à la satisfaction de la clientèle et à l'image de la marque, de par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement. Vous assurez le lien entre les employés et la direction. L'expérience professionnelle - Leadership, aptitudes managériales et organisationnelles - Sens du service - Souci du détail, réactivité - Connaissance du système informatique Opéra Cloud serait un plus - Formation Tourisme-Hôtellerie - Expérience idéalement acquis dans un hôtel de catégorie similaire