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Offre n° 185CRHY
Patissier H/F (H/F)
54 - BAYON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 décembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Nous recherchons un(e) pâtissier(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la fabrication artisanale de pâtisseries et contribuerez à offrir à notre clientèle des produits de qualité exceptionnelle. Vos missions principales : - Préparer et confectionner des pâtisseries, entremets, tartes, et autres desserts selon nos recettes et standards. - Participer à la création de nouvelles recettes et au développement de la gamme de produits. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contrôler la qualité des matières premières et gérer les stocks nécessaires à votre activité. - Veiller à la présentation esthétique des produits avant leur mise en vente. Profil recherché : - Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Pâtisserie (ou équivalent). - Vous avez une expérience réussie dans un poste similaire en pâtisserie artisanale. - Vous êtes créatif(ve), rigoureux(se) et avez une grande attention au détail. - Vous savez travailler en équipe tout en étant autonome dans votre organisation. - Vous êtes passionné(e) par l'excellence et motivé(e) par la satisfaction client. Lieu de travail : BAYON Type de contrat : CDI 35H
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1897.39 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie
Compétences
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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