Grillardin (H/F)

Grillardin (H/F) 81 - ALBI

Offre n° 185FFLC
Grillardin (H/F)

81 - ALBI - Localiser avec Mappy

Actualisé le 31 décembre 2024

Nous recherchons un(e) Grillardin pour notre restaurant immédiatement : Maitrise parfaite des cuissons (viandes et poissons) Mise en place des desserts Commande auprès des fournisseurs de la franchise Réaliser les productions cuisinières selon le cahier des charges Respecter les règles d'hygiène (HACCP) Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire 2 jours et demi de repos/semaine Savoir-être : Ponctualité et motivation

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : selon compétences

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - experience souhaitée

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

  • connaitre les points de cuissonCette compétence est indispensable
  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Conditionnement des aliments
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Techniques de désinfection des surfaces

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

LE BISTRO REGENT

6 à 9 salariés

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