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- Détail de l'offre 185FRTT
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Offre n° 185FRTT
Chef de partie (H/F)
81 - ST CIRGUE - Localiser avec Mappy
Publié le 09 décembre 2024
Nous recherchons pour ce poste une personne passionnée par son métier et ayant à cœur de délivrer un service de qualité dans le respect de nos procédures et ratios (travail uniquement sur produits frais, cuisine traditionnelle). Vous serez en charge de l'élaboration des prestations culinaires, notamment : - Aider aux préparations chaud et froid en fonction de l'activité - Appliquer et faire appliquer les règles HACCP Une première expérience sera appréciée. Possibilité de logement. Poste à pourvoir le 10 février 2025. Prévoir un surcroît d'activité sur la saison estivale.
- Type de contrat
-
CDD - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2337.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - expérience souhaitée
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
HOTEL RESTAURANT DU PONT
6 à 9 salariés
- Site internet
- http://www.hotel-du-pont.com
hôtel restaurant familial : 20 chambres 80 couverts/service maximum au restaurant.
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