Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 75 - PARIS 12

Offre n° 185FSBZ
Boulanger / Boulangère (H/F)

75 - PARIS 12 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 décembre 2024

Poste en boulangerie sur Paris 12è Vous aurez en charge les missions suivantes : - Préparation et Mise en place des produits sur le lieu de vente - Mise au four - pains spéciaux - Nettoyage et entretien de l'espace de travail. Repos mercredi (boulangerie fermée) et dimanche

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Repos mercredi et dimanche
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2059.20 Euros sur 12 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • Aucune formation scolaire

Compétences

  • Aisance relationnelleCette compétence est indispensable
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

  • Travailler en équipe
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

SARL LOGEROT

6 à 9 salariés

Boulangerie- pâtisserie familiale dans le 12ème arrondissement de Paris, Métro Michel Bizot. Fermeture hebdomadaire : mercredi M. NC LOGEROT rdc260 DAUMESNIL75012 PARIS

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