Missions: -Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matière premières tous nos pains, respecter les fiches recettes -Suivre un cadencier de production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. - Appliquer le planning de fabrication - Être garant de la qualité et de la fraîcheur des produits - Effectuer des contrôles des produits et du matériel Vos qualités relationnelles (travail en équipe) et votre rigueur seront de véritables atouts. Vous travaillerez 5 jours par semaine de 4h à 11h30 uniquement le matin (pas de travail le dimanche + 1 jour de repos dans la semaine) CDD de 6 mois pour le remplacement d'un collaborateur (possibilité de prolongation). Pour postuler : contactez M Siffrine au 0381253122 ET/OU envoyez votre CV par mail : jean_charles_siffrine@carrefour.com