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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 83 - TOULON
Offre n° 185GBQJ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
83 - TOULON - Localiser avec Mappy
Publié le 09 décembre 2024
Vous êtes chef(fe) de cuisine ou aspirez à le devenir. Vous avez envie de travailler au sein d'un restaurant à Toulon Centre en plein développement et à l'ambiance familiale. Vous avez envie de préparer une cuisine de grand-mère à base de produits frais. Vous avez envie de rejoindre une équipe soudée et dynamique. Vos Responsabilités : - Préparation de la cuisine selon nos recettes établies, sans besoin de créer de nouveaux plats. - Développement de plats inspirés de la cuisine de grand-mère avec un accent sur des produits frais et de qualité. - Maintenir les normes d'hygiène impeccables et satisfaire aux exigences de qualité. - Communiquer efficacement avec l'équipe pour assurer une coordination fluide. - supervision d'un commis de cuisine Nos exigences Expérience :Plusieurs années dans un poste similaire requis. Compétences : - savoir-faire en cuisine simple et familiale. - connaissance et passion pour la cuisine de terroir. - excellentes compétences en communication. - respect des normes d'hygiène et de qualité. Possibilité de travailler midi et soir en été. - volume d'activité : moyenne de 30 couverts en hiver et 60 en été (midi) moyenne de 20 couverts en hiver et 40 en été (soir) Se présenter avant 11h pas de mail merci
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
service midi 6jours sur 7 - Salaire
- Salaire brut : 2 418,00€ à 2 556,00€
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s) - sur poste similaire Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Conditionner des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des repas
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA TETE A TOTO
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