Vous assurerez le bon fonctionnement du système qualité et assisterez le responsable qualité dans ses missions quotidiennes. Vous devrez également, de manière très ponctuelle, savoir effectuer un agréage. Vous devrez connaître les produits suivants: pomme, poire, courgette, avocat et agrumes. Vous serez en charge de la rédaction de procédure et de document de suivi, collaborer à la mise en oeuvre d'une démarche qualité, sensibiliser et former le personnel, analyser et synthétiser les résultats. Vous maîtrisez les principes de l'HACCP et des BPH. D'autres missions seront demandées telles que le contrôle de conformité des marchandises, de la réception à l'expédition, la réalisation de l'inventaire, participer aux procédures avec les différents référentiels qualité, réaliser des inspections internes, préparer les audits qualité, assurer le suivi des réclamations et mettre en place les actions correctives, assurer la veille réglementaire, suivre les indicateurs et de la traçabilité... Nature du contrat évolutive.