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Employé / Employée de rayon boulangerie (H/F) 53 - LAVAL
Offre n° 185HSQQ
Employé / Employée de rayon boulangerie (H/F)
53 - LAVAL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 décembre 2024
DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché propose des références créées en marque propre et majoritairement fabriquées en France. Frais, bio, premium, snacking : nos clients peuvent faire un VRAI plein de courses toute l'année à prix imbattables. DESCRIPTION DU POSTE : Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin, vous préparez les produits du rayon boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image plaisir à prix imbattables du magasin. Acteur du quotidien, vous êtes le garant de la qualité de production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommation actuelles. Vous aurez en charge la cuisson du pain de l'après-midi ainsi que des préparations pour le lendemain. Vos missions : Refaire les fournées en fonction des besoins en respectant les règles d'hygiène qualité : Met au four les produits concernés en respectant les temps de cuisson (Pains et viennoiseries) Effectuer l'emballage de la marchandise destinée à la vente libre-service, tout en assurant le respect des règles d'hygiène qualité dans le processus de mise en barquette/ ensachage. la présentation marchande de produits de qualité. la présence d'une étiquette lisible sur chaque emballage, reprenant les mentions obligatoires (Date limite de consommation, prix au kilo, allergènes....) Respecter les règles d'hygiène et qualité : Applique la traçabilité, doit veiller à la tenue du cahier de traçabilité Est chargé(e) d'assurer la propreté du rayon, de son poste de travail, du matériel, de la chambre positive et négative, du sol et du laboratoire selon le plan de nettoyage et de désinfection établi QUALIFICATIONS ATTENDUES : Chez Intermarché, et pour le Groupement Les Mousquetaires, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Véritable commerçant dans l'âme et grâce à votre goût et votre passion pour les produits frais, vous savez répondre aux envies des clients, tout en respectant leur budget. Grâce à votre goût et votre passion pour les produits frais, vous savez répondre aux envies des clients, tout en respectant leur budget. Vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur, tout en créant la différence. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un salaire fixe + intéressement + mutuelle, 5 semaines de congés payés et 5% de remise sur vos achats. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! CDI à temps plein Travail du mardi au samedi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : intéressement + 5% achats magasin
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Bac ou équivalent commerce
Compétences
- Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayonCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Organiser, aménager un espace de venteCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Réaliser l'étiquetage de produitsCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Supermarchés
Entreprise
INTERMARCHE / S.A.S. DOFA
50 à 99 salariés
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