Second / Seconde de cuisine (H/F)

Second / Seconde de cuisine (H/F) 76 - Darnétal

Offre n° 185HSXD
Second / Seconde de cuisine (H/F)

76 - Darnétal - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 janvier 2025

SOS INTÉRIM ROUEN recherche pour l'un de ses clients un SECOND DE CUISINE H/F sur le secteur de DARNETAL Au sein d'un EHPAD et sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales sont : - Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents - Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats - Réceptionner les livraisons - Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le Plan de Maitrise Sanitaire - Maîtriser la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés. Rythme de travail : 07h-16h + un week-end sur deux de repos

Type de contrat
Intérim - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 12.5 Euros
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Procédures de cuisson sous videCette compétence est indispensable
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Entreprise

SOS ROUEN INTERIM

1 ou 2 salariés

Mme AURELIE DECONYNCK

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