Vous avez une passion pour la boulangerie et le management ? Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Responsable Boulangerie ! Vos missions : Gestion du planning : Organiser et optimiser les plannings de production pour garantir une offre toujours fraîche et diversifiée, 7 jours sur 7. Commandes et approvisionnement : Piloter les commandes de matières premières et gérer les stocks pour assurer la continuité de l'activité. Management d'équipe : Animer, motiver et accompagner une équipe de 15 à 20 personnes pour atteindre les objectifs de production et maintenir une atmosphère de travail positive et collaborative. Contrôle de la qualité : Veiller à la qualité des produits tout au long du processus de fabrication, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre profil : Expérience significative en boulangerie ou dans le secteur alimentaire, avec une première expérience en gestion d'équipe. Vous êtes organisé(e), autonome, et avez un sens aiguisé de la gestion des priorités. Vous aimez relever des défis et avez le goût du travail bien fait. Sens du relationnel et capacité à fédérer une équipe autour d'objectifs communs. Pourquoi nous rejoindre ? Un poste clé avec des responsabilités enrichissantes. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à faire rayonner notre savoir-faire, postulez dès maintenant pour devenir notre prochain Responsable Boulangerie !