Second / Seconde de cuisine (H/F)

Second / Seconde de cuisine (H/F) 83 - LA FARLEDE

Offre n° 185KBCV
Second / Seconde de cuisine (H/F)

83 - LA FARLEDE - Localiser avec Mappy

Publié le 12 décembre 2024

Nous recherchons un second de cuisine (H/F) au sein d'une équipe de 4 personnes Vous aurez pour missions : - Seconder le chef et le remplacer si besoin. - Passer les commandes - Gérer les préparations froides et chaudes (entrées, plats desserts). Pour les entrées et les desserts nous proposons un buffet. Planning à titre indicatif : - 2 deux jours consécutifs de repos. - Roulement de 4 semaines et planning prévu à l'année. 1 week-end sur 2 travaillé - Amplitude horaires maximale 8h00 - 15h00 et 18h00 - 22h00 lorsque le soir est travaillé.(8 soirs en 4 semaines) Vous pouvez vous présentez directement au restaurant avec votre cv.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2123.00 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - sur le poste de secondCette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniquesCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Préparer des ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

CROCO-GRILL

10 à 19 salariés

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