Offre n° 185KCFT
COMMIS DE CUISINE (H/F)

61 - MORTAGNE AU PERCHE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 décembre 2024

Au sein d'un restaurant traditionnel implanté récemment, vous serez en cuisine les soirs de semaine et le week-end. Vous êtes une personne polyvalente, curieuse et organisée ayant des connaissances de base en cuisine afin de faire des préparations, envoyer les plats pendant le service, faire de la plonge et du nettoyage, préparer les listes de courses. Une personne débutante est compatible avec ce poste. Une formation peut être mise en place en interne si besoin CDI à temps plein ou à temps partiel principalement disponible le jeudi soir, vendredi soir, samedi soir et dimanche soir. Possibilité d'avoir plus d'heures que ces 4 jours là.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
Gérer le timing de préparation pour un service efficaceCette compétence est indispensable
Maintenir une communication efficace au sein de l'équipeCette compétence est indispensable
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissementCette compétence est indispensable
Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
Bac pro cuisine
CAP cuisine