- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Pâtissier
- Paris
- Détail de l'offre 185MXWF
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Pâtissier
- Paris
- Détail de l'offre 185MXWF
Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière (H/F) 75 - PARIS 05
Offre n° 185MXWF
Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière (H/F)
75 - PARIS 05 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 décembre 2024
Pour un restaurant semi-gastronomique, le Chef recherche un/e chef/fe de partie pâtissier/ère. Vous êtes diplômé/e d'une école de cuisine française ou internationale reconnue, et avez une expérience confirmée dans des établissements semi-gastronomiques. Horaires en coupure avec 2 jours de repos dimanche et le lundi. Travail au sein d'une équipe de 5 à 6 personnes. Vous préparez l'ensemble des desserts du restaurant. Vous avez une : -Connaissance parfaite des préparations (pâtes, crèmes, glaces, sorbets) -Connaissance avancée des fruits exotiques (découpe et cuisson) -Connaissance des fruits asiatiques -Expérience en cuisine fusion -Expérience en cuisine asiatique Gestion des stocks, formation des stagiaires et des commis. Vous êtes une personne réactive, avez le sens de l'organisation et des priorités.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 41H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2366.0 Euros à 2367.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents spécialisation pâtisserie
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des glaces et des sorbets
- Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
EBULLITION
1 ou 2 salariés
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)
LE NEW - 95 - CERGY
Réception, contrôle et stockage des matières et marchandises Préparation et organisation de son activité Fabrication de plats traiteurs chauds et froids dans le respect des règles d'hygiène et de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Commis Pâtisserie (H/F) - Atelier de Création (H/F)
LA PATISSERIE CYRIL LIGNAC - 93 - ST OUEN SUR SEINE
Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui 7 restaurants, 6 pâtisseries, une chocolaterie et un atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs...
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier H/F
MAN KUMARI 92 - 92 - BAGNEUX
Nous recherchons un cuisinier H/F spécialisé dans la cuisine indienne et népalaise. Vous travaillez en équipe et gérez la cuisine. Vous maîtrisez l'hygiène et les normes HACCP. Poste à pourvoir de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de partie (H/F)
BRUCE - 75 - PARIS 07
Un prestigieux restaurant gastronomique recherche un chef de partie (H/F) pour renforcer son équipe. Vous aurez l'opportunité de travailler aux côtés d'un chef renommé et d'un chef exécutif dans un...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Demi-chef de partie pâtisserie (H/F)
BRUCE - 91 - SAULX LES CHARTREUX
Rejoignez une équipe passionnée et créative en tant que demi-chef(fe) de partie pâtisserie ! Nous recrutons un(e) demi-chef(fe) de partie pâtisserie pour un hôtel 3 étoiles situé à...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)
BOULANGERIE CYRICO - 75 - PARIS 13
Nous recherchons notre cuisinier-traiteur (h/f) pour une prise de poste immédiate. Tâches: - Gérer et préparer la partie snacking de l'établissement - Réalisation des sandwichs - Préparer également...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier (H/F)
ELIOR RESTAURATION FRANCE - MEDICO SOCIA - 95 - Gonesse
Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Un(e) cuisinier(e) spécialités Sichuan (H/F)
Nouille2 - 75 - PARIS 09
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) spécialités chinoises. Vous avez de véritables compétences en cuisine Sichuan, vous travaillerez en tant que l'aide du chef cuisinier H/F. Vous connaissez la...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Commis de Cuisine - Le Joy (H/F)
75 - PARIS 08
Au sein du restaurant LE FOUQUET'S vous travaillerez sous la responsabilité des Chefs de partie. Votre mission : - Gérer la mise en place de son poste de travail ; - Réaliser des préparations...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Patissier pâtissière spécialisé en patisserie orientale fine (H/F)
LA CROUSTILLEPI - 94 - MAISONS ALFORT
Pâtissier ou pâtissière sachant travailler en toute autonomie, assurant la fabrication de la pâtisserie orientale fines avec des feuilles de brick artisanales . La maîtrise des recettes et la finesse...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)