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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) 88 - ST DIE DES VOSGES
Offre n° 185NMJC
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
88 - ST DIE DES VOSGES - Localiser avec Mappy
Publié le 17 décembre 2024
Nous sommes à la recherche d'un(e) chef cuisinier(e) pour rejoindre notre brigade dynamique. Vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Vous gérez l'approvisionnement des produits et des stocks Vous encadrez l'équipe de cuisine Vous vous assurez de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Poste à pourvoir dès que possible Salaire selon compétences Fermeture du restaurant le Lundi midi , samedi midi et dimanche soir (possibilité d'avoir des week-end de temps en temps).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
LE REGAL
10 à 19 salariés
M. * JACQUOT
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