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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 37 - VILLELOIN COULANGE
Offre n° 185NWNH
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
37 - VILLELOIN COULANGE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 décembre 2024
Vous serez amené(e) à concevoir et préparer des repas, les conditionner, les stocker et les distribuer dans les règles strictes d'hygiène de la restauration collective pour 80 résidents. Vous devrez avoir à minima un diplôme dans les métiers de bouche. Horaires : du matin ou du soir Travail 1 week-end sur 3 et certains jours fériés Poste à pourvoir au 15/01/2025 CDD 3 mois (évolutif) salaire suivant la grille de la fonction publique hospitalière Pour postuler : envoyer votre CV et lettre de motivation.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : primes dimanches et jours feriés
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration - CAP ou BEP en Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
- Règles d'hygiène
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
HEBERGEMENT TEMPORAIRE
50 à 99 salariés
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