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Aide-Cuisinier / Aide-Cuisinière CDD 3 mois 60% (H/F) 72 - MAYET
Offre n° 185PDQJ
Aide-Cuisinier / Aide-Cuisinière CDD 3 mois 60% (H/F)
72 - MAYET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 décembre 2024
Dans le cadre d'un CDD 3 mois à 60% avec possibilité à la suite à 100% renouvelable, vous intégrerez en tant qu'aide-cuisinier, le service restauration pour nos résidents de l'EHPAD de Mayet (en direction commune des résidences de l'Aune, Sud Sarthe). Vos missions seront ainsi les suivantes : - Production et mise en place des préparations culinaires froides en fonction des règles d'hygiène et de fonctionnement et des besoins des résidents (régimes spécifiques, préparations mixées, hachées ) - Production et mise en place des préparations des desserts - Vous participerez au nettoyage prévu dans le cadre du PMS, conformément à la réglementation HACCP - Réalisation des traitements préliminaires des produits - Dressage des préparations Temps de travail : CDD 3 mois à 60% avec possibilité à la suite à 100% renouvelable. Expérience en Ehpad appréciée. Formation : Diplôme CAP Cuisine ou restauration ou hôtellerie Compétences : Que vous soyez issue d'une expérience en restauration collective, ou d'un restaurant privé, votre capacité à intégrer une équipe, votre autonomie et votre dynamisme seront vos atouts principaux. Horaires : 07h00 - 14h30. Après une période d'adaptation et d'accompagnement, vous serez également amené/e a réaliser occasionnellement des weekends. 1 Poste à pourvoir dès le 06/01/2025 Salaire indexé sur la grille de rémunération de la fonction publique hospitalière.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel - 21H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Selon la grille de la FPH
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents - BEP / BAC dans la restauration
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gestes et postures de manutention
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Réaliser la plonge
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
EHPAD LES CHEVRIERS
100 à 199 salariés
Mme Clara BOUMARD
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