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FOURNIER- PATISSIER H/F (H/F) 92 - LEVALLOIS PERRET
Offre n° 185PDTQ
FOURNIER- PATISSIER H/F (H/F)
92 - LEVALLOIS PERRET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 décembre 2024
Nous recherchons pour notre boulangerie pâtisserie artisanale un fournier/pâtissier (H/F) expérimenté(e), motivé(e) et sachant travailler en toute autonomie au sein d'une équipe. Venez intégrerez une équipe dynamique et serez acteur du développement de la boulangerie et du plaisir partagé tous les jours avec nos clients. Si vous avez de l'expérience dans la manipulation des aliments et que vous appréciez le service client, cette opportunité est faite pour vous. Au-delà de vos compétences, c'est votre personnalité qui fera la différence. Ce poste est fait pour vous ! Vos missions : 70% cuisson / 30% pâtisserie Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie Garnissage et finition Plaquage Assurer la qualité des produits finis Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes des clients Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits Gestion des stocks et des approvisionnements Profil recherché : - Expérience d'au moins 2 ans sur un poste de fournier/pâtissier - Connaissance des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique Contrat : CDI Statut : employé Lieu : levallois Horaires : - Disponible le week-end - Période de travail de 8 Heures
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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