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- Détail de l'offre 185PJCP
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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F) 62 - ARRAS
Offre n° 185PJCP
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
62 - ARRAS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 décembre 2024
Dans le cadre de votre alternance vous validerez un diplôme de CAP EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION. Vous alternez donc période en entreprise et période en formation Au restaurant, vous aurez pour missions au sein d une équipe de 2 personnes: la cuisson de la viande et la préparation des sandwichs . Vous assurerez également la plonge et l entretien de la cuisine. L établissement est ouvert tous les jours, vous disposez de 2 jours de repos par semaine.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : % du smic selon âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
FM POULET BRAISE
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