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Agent de restauration (H/F) 49 - GENNES VAL DE LOIRE
Offre n° 185PJDG
Agent de restauration (H/F)
49 - GENNES VAL DE LOIRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 décembre 2024
Entreprise handi-bienveillante
Commune nouvelle de 8 800 habitants du Maine-et-Loire constituée depuis le 1er janvier 2018 de la fusion de 7 communes déléguées Agent de restauration (H/F) Poste à pourvoir dès janvier Grade : Adjoint technique (Cat. C) Contractuel de droit public à temps non complet à 28/35ème Remplacement de 6 mois Descriptif des missions du poste : La commune de Gennes-Val-de-Loire recrute, un agent de restauration scolaire à temps non complet à 28/35ème pour une de ces écoles. - Assurer les missions de préparation, distribution, de service en liaison froide des repas. - Assurer l'entretien des locaux de restauration et des espaces. - Respecter les normes d'hygiène en matière de respect de la chaîne du froid et de conservation des aliments et les protocoles HACCP. Missions Restauration : Assurer la réception des repas et des marchandises en remplissant les documents obligatoires - Assurer la préparation, la distribution et le service des repas - Elaborer les préparations et la mise en température des plats - Gérer les commandes en veillant à limiter le gaspillage et le suivi des effectifs - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle - Assurer le nettoyage quotidien de l'office et veiller aux dosages des produits - Participer aux commissions menus Missions Entretien des Locaux : - Assurer le nettoyage des classes, salle de motricité et sanitaires Profil recherché : Être autonome au quotidien dans l'organisation du travail mais savoir se référer à l'autorité - Connaître les consignes de sécurité (mesure de prévention, numéros d'urgence.) - Savoir Faire preuve de discrétion - Savoir Faire preuve d'écoute et d'attention envers les enfants - Avoir le sens des responsabilités, de la sécurité dans son environnement et le sens du service public - Être ponctuel - Capacité de travail en équipe - Capacité d'adaptation et d'anticipation
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel - 28H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1442.0 Euros à 1443.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Préparer, assembler des plats simples
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Réaliser la plonge
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
COMMUNE DE GENNES VAL DE LOIRE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Candidature à adresser : À madame Le Maire, par mail à transmettre au service ressources humaines : Lettre de motivation obligatoire , CV. Mme Ludivine BOUNEMRI
Cette entreprise participe à l’initiative “entreprise handi-bienveillante”. Pour en savoir plus, consulter les raisons de cette initiative
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