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COMMIS / COMMISE DE CUISINE (H/F) 06 - VILLENEUVE LOUBET
Offre n° 185PMVZ
COMMIS / COMMISE DE CUISINE (H/F)
06 - VILLENEUVE LOUBET - Localiser avec Mappy
Publié le 17 décembre 2024
Notre établissement "Traiteur de renommée internationale" situé sur le bord de mer de Villeneuve-Loubet recherche un Commis(e) de Cuisine (H/F) pour compléter son équipe de 7 personnes. Notre société, spécialisée dans les évènements de luxe, propose à sa clientèle un service complet haut de gamme et est composée de 30 salarié(e)s. Dans ce cadre, vous rejoignez une grande équipe et réalisez les missions suivantes : - Connaitre parfaitement l'offre proposée - Connaitre et respecter les standards de service - Participer à la mise en place pour le service - Élaborer des préparations, suivre un plan de production, - Veiller à respecter les délais et les quantités - Participer à l'inventaire des stocks - Soutenir l'équipe sur toutes les tâches nécessaire en production - Manipuler et entretenir correctement tout le matériel - Veuillez à la propreté et à l'entretien des zones de travail, ustensiles et équipements - Respecter la législation et les politiques d'hygiène et de sécurité. Vous êtes passionné(e) par votre métier, êtes rigoureux(se), avez le sens des responsabilités. En nous rejoignant, vous intégrez : - Une entreprise jeune et dynamique à l'esprit convivial. - Un laboratoire neuf avec des équipements de pointe. Vous serez accompagné(e) et formé(e) par les Chefs et chef adjoint afin de vous familiariser avec votre environnement.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100 Euros sur 12 mois
- Restauration
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
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Mme Laurence JARDRY
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