Description du poste : Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un établissement où le fait maison est une priorité. Si vous êtes un professionnel créatif, organisé et motivé par une cuisine de qualité, ce poste est fait pour vous ! Vos missions principales : - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la réalisation des plats. - Veiller au respect des recettes, des dressages et des standards de qualité. - Participer à la création des menus en apportant des idées et suggestions. - Gérer les stocks et passer les commandes en collaboration avec le Chef. - Encadrer l'équipe en l'absence du Chef et assurer une communication fluide. - Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène HACCP. Profil recherché : - Expérience significative en tant que Second(e) ou dans un poste similaire. - Maîtrise des techniques culinaires et passion pour les produits frais. - Esprit d'équipe, rigueur et créativité. - Capacité à travailler sous pression tout en gardant le souci du détail. - Formation en cuisine ou équivalent. Ce que nous offrons : - Un cadre de travail chaleureux et professionnel. - La possibilité de travailler avec des produits de qualité dans une cuisine 100% maison. - Des horaires respectueux de l'équilibre vie professionnelle/vie personnelle. - Un poste où votre créativité et votre expertise seront valorisées. Comment postuler ? Envoyez votre CV accompagné d'une lettre de motivation à (adresse e-mail) ou passez directement déposer votre candidature à comptoiramoustaches@gmail.com Nous avons hâte de découvrir vos talents et de partager avec vous notre passion pour la cuisine maison !