Adecco recrute pour son client , Brasserie de St Orens de Gameville , un cuisinier H/F . Vous travaillez au sein d'une petite brigade . Vous émincez, ciselez, découpez aromates et légumes , vous préparez des plats en sauce traditionnels revisités, des plats dans l'air du temps...Vous veillez à l'assaisonnement et à la cuisson des viandes et accompagnements , vous préparez des desserts et des tapas le tout dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité . Vous effectuez la plonge et le nettoyage de la cuisine . Vous travaillez les lundis, mardis , vendredis et parfois les samedis . Ce planning peut évoluer en fonction des nécessités du moment ( remplacement des collègues en congés par ex ou maladie ) .Vous pourrez donc être amené à travailler certaines semaines complètes . Horaires : 8h30-15h Cette mission peut démarrer au plus tôt . Vous avez un diplôme en cuisine et justifiez de plusieurs années d'expérience dans le même type d'établissement . Vous maitrisez les normes HACCP . Vous aimez travailler en équipe et êtes autonome au poste . Dynamique et volontaire , vous pratiquez la cuisine avec passion et envie !!!!