Nous recherchons, afin de compléter notre équipe, un/e commis/e H/F qui souhaite évoluer vers un poste de chef de partie H/F. Poste tournant afin de se familiariser avec les différents plats de la carte et polyvalence des postes. L'équipe est aujourd'hui constituée d'un chef exécutif, deux seconds et chefs de partie (fourneaux, grillades au feu de bois, poste froid, pâtisserie) et deux plongeurs. Nous sommes un restaurant de cuisine traditionnelle et 100 % fait maison. Vous avez un diplôme ou de l'expérience dans la restauration en cuisine. Evolution rapide selon compétences. Ouvert du lundi au samedi, midi et soir. Fermé le dimanche et rotation de l'équipe pour les repos consécutifs. vous avez 3 soirées disponibles par semaine et les dimanches Certains jours fériés fermés (le lundi, Noël, Jour de l'An et réveillons)