Offre n° 185RFBY
Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

Publié le 19 décembre 2024

Vous aurez pour missions : Garantir l'accueil, le service et le conseil optimum de votre clientèle Gestion des opérations d'encaissement Gestion des commandes clients Connaissance produits Réassort des produits en boutique Participer à la gestion des stocks ( emballages, boissons ) Effectuer une fermeture Respect des règles d'hygiène, de propreté et de sécurité alimentaire Maintenance du matériel & Nettoyage Polyvalence du poste pour aider les autres pôles boulangerie/pâtisserie/traiteur Communication avec les autres équipes de production DIVERS: - 2 jours de repos en semaine (1 Dimanche par mois) - Samedi ou dimanche tournant AVANTAGES: - Prime de fin d'année (à partir d'un an d'ancienneté) - 1 baguette par jour travaillé - 30% de remise sur le point de vente - CE externalisé

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1823.07 Euros à 1950.00 Euros sur 12 mois
Primes
Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - Vente ou restaurationCette expérience est indispensable

Compétences

Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
Organiser, aménager un espace de venteCette compétence est indispensable
Présenter et valoriser un produit ou un serviceCette compétence est indispensable
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationCette compétence est indispensable
Retirer des produits non conformesCette compétence est indispensable
Argumentation commerciale
Chaîne du froid
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Gérer les stocks
Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
Modalités de stockage de produits alimentaires
Procédures d'encaissement
Préparer des plats culinaires
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles de tenue de caisse
Réaliser la mise en rayon
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de vente et de promotion
Types de produits boulangers
Types de pâtisserie
Types de sandwichs
Utilisation d'appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur, ...)
Utilisation de trancheuse
Vendre ou louer des produits ou des services

Savoir-être professionnels

Prendre des initiatives et être force de proposition
S'adapter aux changements
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

F2G

20 à 49 salariés

Site internet: http://www.feuillette.fr

Boulangerie, pâtisserie, traiteur, salon de thé, sous franchise Feuillette ouverte 7/7, de 6h à 20h, 100 places assises dans un cadre chaleureux et agréable ainsi qu'une terrasse. Vous travaillerez des produits frais de qualité réalisés sur place avec production et vente de pain chaud tout au long de la journée. La rapidité du service; l'accueil souriant et courtois nous distinguent.