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Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 57 - ROMBAS
Offre n° 185SRMQ
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
57 - ROMBAS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 décembre 2024
Nous recherchons dans le cadre d'un CDI à temps complet un chef de cuisine (H/F) pour de la cuisine traditionnelle. Vos missions : - préparation des plats du jour - élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer - réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons - préparer les sauces, les pâtisseries, - soigner la présentation de chaque plat, conditions de travail : - horaires tous les midis et soirs du mardi au vendredi - samedi soir et dimanche midi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : SELON EXPERIENCE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
L'ART DANS LA CUISINE
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