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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière spécilités turques (H/F) 34 - ASPIRAN
Offre n° 185TQKV
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière spécilités turques (H/F)
34 - ASPIRAN - Localiser avec Mappy
Publié le 23 décembre 2024
Vous êtes Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière pour la confection de spécialités turques: - Boulangerie: pides doubles, pides sesamli, pides tirnakli, pains somun, pains doubles, pains miches, petits pains ronds - Pâtisserie: pogca sade, pogda sesamli, pogca peynirli, kurupasta, baclava, kadayif, sekerpare, kusyuvasi. Poste du lundi au vendredi.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1923.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formations
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
SAS KALANE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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