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- Détail de l'offre 185YDSS
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Chef de partie (H/F) 73 - LES BELLEVILLE
Offre n° 185YDSS
Chef de partie (H/F)
73 - LES BELLEVILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 décembre 2024
***saison hiver 2024-2025*** Poste nourri et logé à proximité du lieu de travail (Animaux non admis dans les logements) Le restaurant La Chouette (Brasserie Savoyarde et Crêperie Bretonne) situé aux Ménuires recherche son/sa chef de partie confirmé, pour la saison d'hiver. En tant que chef de partie, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes: Être autonome dans la production des plats et des accompagnements et en garantir la qualité, tenir son poste durant les différents services, participer à la préparation des repas pour le personnel et des autres préparations culinaires du restaurant, appliquer les règles et procédures d'hygiène, communiquer les besoins pour les commandes et suivre la réception des marchandises... Expérience en cuisine obligatoire. Si vous souhaitez intégrer un établissement tout aussi familial que professionnel où nous pensons que le collectif et le savoir être sont les clés de la réussite, alors n'hésitez pas à nous rejoindre. Nous proposons un CDD saisonnier avec 1,5 jours de repos hebdomadaire Possibilité de poursuite sur la saison d'été
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 45H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2550.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
RESTAURANT LA CHOUETTE
6 à 9 salariés
Mme Valerie PARVEAUX
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