Tourier viennois (H/F)

Tourier viennois (H/F) 01 - THOIRY

Offre n° 185YQLB
Tourier viennois (H/F)

01 - THOIRY - Localiser avec Mappy

Publié le 30 décembre 2024

Pâtissier(e) : Nous recherchons un(e) collaborateur(trice) très motivé/e, organisé/e, ayant un sens très développé du beau et du bon, flexible et présentant un fort esprit d'équipe. Votre mission: Gérer la production et l'évolution de notre viennoiserie dans un esprit très qualitatif L'équipe est composée de 10/12 personnes, vous travaillerez en binôme pour ce poste. Une expérience similaire est souhaitée. -Salaire évolutif - 2 jours de repos consécutifs par semaine ( 1 dimanche sur 2) N'hésitez pas à nous en envoyer votre CV et lettre de motivation par mail

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H30 Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents pâtisserie - BTM est un plus Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des viennoiseries
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Défourner des pains et viennoiseries

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Pâtisserie

Entreprise

BROCARD SEBASTIEN

6 à 9 salariés

M. sebastien brocard

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