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Chef de partie Confirmé (H/F) 91 - LES ULIS
Offre n° 185YWWP
Chef de partie Confirmé (H/F)
91 - LES ULIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 janvier 2025
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) en restauration italienne, talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Si vous êtes passionné par la cuisine italienne et que vous souhaitez intégrer une équipe jeune et dynamique dans un cadre très moderne , alors n'hésitez pas à postuler et nous rejoindre. Responsabilités : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants Compétences requises : - Expérience préalable en restauration, idéalement en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1802.00 Euros à 2057.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Préparer des plats culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA LIBERTE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Le concept Restaurant traditionnel italien Une expérience culinaire authentique, avec des recettes italiennes traditionnelles et des vins de qualité soigneusement sélectionnés
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