Responsable de Boutique Café, Thé & Gourmandises H/F Rejoignez notre équipe et donnez vie à notre concept unique ! Notre boutique, située au cœur d'Angers, recherche un(e) responsable passionné(e) par l'univers du café et du thé pour piloter notre établissement. Vous serez l'ambassadeur(drice) de notre marque et veillerez à offrir une expérience inoubliable à nos clients. Vos missions principales : - Management d'équipe: Recrutement, formation, animation et évaluation des équipes. - Gestion opérationnelle: Ouverture et fermeture de la boutique, gestion des stocks, réalisation des commandes, tenue de la caisse. - Relation client: Accueil chaleureux des clients, conseil personnalisé, fidélisation de la clientèle. - Garant de la qualité: Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, contrôler la qualité des produits et des services. - Développement commercial: Mise en place d'actions commerciales, suivi des indicateurs de performance, proposition de nouvelles idées. Votre profil : - Passionné(e) de l'univers du café et du thé avec une excellente connaissance des produits. - Expérience significative dans la gestion d'une équipe et d'un établissement similaire. - Sens du service client développé et aptitude à créer une ambiance conviviale. - Organisé(e), rigoureux(se) et dynamique avec un esprit d'initiative. - Maîtrise des outils informatiques (gestion de caisse, logiciel de gestion), et notamment Mac Office. Nous vous offrons : - Un poste à responsabilités dans une entreprise dynamique et en pleine croissance. - L'opportunité de développer vos compétences et de mettre en œuvre vos idées. - Une rémunération attractive et des avantages sociaux. - Mutuelle - Remboursement transport - Tarifs réduits sur les produits - Une formation solide et continue La formation interne sera de deux mois, sur la boutique de TOURS CENTRE. Rejoignez l'aventure Cofféa et devenez un expert !