Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 38 - VOIRON

Offre n° 185ZVLW
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

38 - VOIRON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 janvier 2025

Un Restaurant festif ouvre bientôt à Voiron !! Nous avons besoin de constituer une équipe de personnes déterminée et enthousiaste. Poste de cuisinier/cuisinière dans la restauration : - Préparation de plat froid et planche - Gestion des stocks - Plonge - Mise en place et ménage Planning 25h par semaine : * Mardi et Mercredi de 18h à 22h30 * Jeudi de 18h à 23h * Vendredi et Samedi de 18h à 23h30 Possibilité de faire des heures supplémentaires dans un premier temps. Possibilité de travailler à temps plein courant 2025, toujours pour le service du soir du mardi au samedi, avec modification des horaires (en fonction de l'activité). Envoyer votre cv et lettre sur vpennetier@hotmail.com Ouverture du restaurant prévisible entre le 31/01 et le 07/02.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 25H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1287.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)Cette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Concevoir des recettes et menusCette compétence est indispensable
  • Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserveCette compétence est indispensable
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
  • Evacuer et trier des déchets, des produitsCette compétence est indispensable
  • Favoriser un environnement de travail collaboratifCette compétence est indispensable
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisineCette compétence est indispensable
  • Innover dans la présentation des plats et des menusCette compétence est indispensable
  • Maintenir une communication efficace au sein de l'équipeCette compétence est indispensable
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissementCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

LA VIE EST BELLE

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