Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 14 - HONFLEUR

Offre n° 186CHHG
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

14 - HONFLEUR - Localiser avec Mappy

Publié le 03 janvier 2025

Notre établissement est à la recherche d'un cuisinier H/F : Vos missions Approvisionnement / stockage Réception et vérification des livraisons Organisation du travail et de la production Production culinaire Suivi des préparations Préparation des plats du restaurant Dressage et envoi des préparations Réaliser la cuisson des viandes et poissons, Préparation des sauces, desserts Anticiper la mise en place du lendemain Poste à pourvoir de 39h hebdomadaire en CDD à partir de mars/avril Une expérience exigée : 12 mois Compétences : Connaître les règles HACCP / Diplôme : CAP Cuisine / ou BAC PRO cuisine

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : selon profils et expériences

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents spécialisation cuisine Cette formation est indispensable
  • Bac ou équivalent spécialisation cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • cuisson poissons et moulesCette compétence est indispensable
  • poste froid et chaudCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

Entreprise

BRASSERIE ACTE 2

10 à 19 salariés

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres