COMMIS DE CUISINE /PLONGE (H/F)

COMMIS DE CUISINE /PLONGE (H/F) 12 - NANT

Offre n° 186FYRV
COMMIS DE CUISINE /PLONGE (H/F)

12 - NANT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 janvier 2025

Au sein d'un village vacances, vous aurez pour principales missions : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison, Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, Eplucher, couper ou encore émincer les légumes, Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires, Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client, Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel, Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité, Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison, Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, 1 POSTE A POURVOIR AU 1er AVRIL 2025 1 POSTE A POURVOIR AU 02 MAI 2025

Type de contrat
CDD - 8 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1880.0 Euros à 1900.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Fiches techniques de cuisineCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosagesCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable

Langues

  • AnglaisCette langue est indispensable
  • EspagnolCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de persévérance

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Entreprise

SOLEILEVASION

20 à 49 salariés

Mme BOUAT SABINE

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres