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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 69 - LYON 02
Offre n° 186JCPF
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
69 - LYON 02 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 janvier 2025
En collaboration avec la responsable vous élaborez la carte et les menus Vous préparez et cuisinez selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous aurez à la mise en place et à la plonge Service du midi du lundi au vendredi (horaires à voir avec employeur)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel - 30H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil, expérience
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - Restauration traditionnelleCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
TITUI RESTAURATION
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