Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F) 59 - DUNKERQUE

Offre n° 186JDYQ
Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

59 - DUNKERQUE - Localiser avec Mappy

Publié le 08 janvier 2025

Vous avez moins de 29 ans et souhaitez vous former par le biais de l'alternance. Notre centre de formation ACCES METIERS vous propose cette offre emploi formation avec la possibilité d'obtenir : - Titre Pro EC Employé Commercial (ou équivalent CAP - Niveau 3, Titre RNCP) - Titre Pro CV Conseiller de Vente (ou équivalent BAC - Niveau 4, Titre RNCP) Vous alternerez 1 jour par semaine dans notre centre de formation de Dunkerque et 4 jours en boulangerie. Vos missions seront: - Réaliser la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise. - Effectuer la préparation (cuisson, coupe, réalisation de plateaux, ...) de produits frais.

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : %age suivant l'âge
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - minimum en AlimentaireCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents vente spécialisée

Compétences

  • Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
  • Organiser le traitement des commandes
  • Organiser, aménager un espace de vente
  • Procéder à l'encaissement
  • Présenter et valoriser un produit ou un service
  • Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises
  • Retirer des produits non conformes
  • Réaliser l'emballage de produits frais
  • Réaliser la mise en rayon
  • Répondre aux attentes d'un client
  • Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Prendre des initiatives et être force de proposition

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

ACCES METIERS

10 à 19 salariés

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