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- Détail de l'offre 186KCRQ
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CUISINIER HOTEL (H/F) 18 - ST AMAND MONTROND
Offre n° 186KCRQ
CUISINIER HOTEL (H/F)
18 - ST AMAND MONTROND - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 janvier 2025
Préparation de repas spécialité indienne pakistanaise et tout autre spécialité française. Vous préparez des repas chaud / froid pour la clientèle de l'hôtel, qui peut être anglaise, hollandaise ... Vous serez de repos les lundis et mercredis. Vous êtes responsable de la cuisine et en capacité de travailler en autonomie.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Dresser des plats pour le service
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
- Organiser des événements culinaires spéciaux
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Évaluer la satisfaction client
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
TAJ
M. Sukhchain SINGH
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