Offre n° 186KTPZ
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

94 - VILLECRESNES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 janvier 2025

Pour ouverture début janvier, nous recherchons un.e Cuisinier/e pizzaïolo expérimenté.e (spécialité italienne) (H/F) passionné.e par la préparation culinaire et le service en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat/la candidate idéal devra être compétent.e dans la préparation des aliments, respecter les normes de sécurité alimentaire et offrir un service de qualité. L'expérience en cuisine est impérative pour ce poste et au métier de pizzaïolo. - Préparation des plats - Entretien de la cuisine Mardi au samedi amplitude horaire 10h 22h30 planning à établir + heures supplémentaires payées. Le restaurant se situant à Villecresnes, il est préférable d'être mobile au vu des horaires décalés.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
Primes

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Cuire une pizza au fourCette compétence est indispensable
Former une pâte à pizzaCette compétence est indispensable
Réaliser une garniture alimentaireCette compétence est indispensable
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Conditionner des produits
Définir des besoins en approvisionnement
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Organiser le traitement des commandes
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de tournage de pâte à crêpe
Élaborer des recettes