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- Détail de l'offre 186LCWL
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Chef/Cheffe de partie (H/F) CDI 13 - MARTIGUES
Offre n° 186LCWL
Chef/Cheffe de partie (H/F) CDI
13 - MARTIGUES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 janvier 2025
Nous sommes à la recherche d'un/ d'une chef/cheffe de partie motivé(e), vous aurez pour missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Cuisiner les entrées et desserts. Pas de possibilité de logement sur place. Service du midi et du soir. Fermeture les dimanches soirs, lundis et mardis toute la journée. **Rémunération selon profil**
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2307.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - au poste chef/cheffe de partieCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE MIROIR
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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