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Boulanger / Boulangère (H/F) 55 - VERDUN
Offre n° 186LJCN
Boulanger / Boulangère (H/F)
55 - VERDUN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 janvier 2025
Le Moulin des Gourmandises étoffe ses équipes et recrute un/une Boulanger(ère) : Vous travaillez 35 heures semaine et bénéficiez de 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs (dimanche et lundi). Vous travaillez du mardi au samedi de 5h à 12h00 Poste à pourvoir immédiatement Salaire négociable selon profil et compétences Vacances annuelles : 3 semaines en Aout et 2 semaines durant les vacances scolaires de février
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : 1700 euros net
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formations
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
- Bac ou équivalent spécialisation pâtisserie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
AU MOULIN DES GOURMANDISES
10 à 19 salariés
Boulangerie - Pâtisserie - Restaurant M. Nicolas Hergott
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