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Offre n° 186LJNF
viennoisier H/F
2B - BASTIA - Localiser avec Mappy
Publié le 10 janvier 2025
préparation de viennoiseries , feuilletage , salés .............. vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur .
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2162 Euros à 2260 Euros sur 12 mois
- salaire net de 1700 e à 1800 e net
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents - viennoiserie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Pâtisserie
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