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Cuisinier spécialités culinaires turques (H/F) 68 - COLMAR
Offre n° 186MFSX
Cuisinier spécialités culinaires turques (H/F)
68 - COLMAR - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 janvier 2025
Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte de l'établissement. Vous pouvez élaborer des menus : - Dolma Biber (poivrons farcis) - Karni yarik (aubergines Farcies) - Yaprak Sarmasi (feuilles de vignes farcies) - Manti (Ravioli Turc) - Baklava - Kunefe - Grillades - Apéritifs Jour de repos : lundi toute la journée et dimanche midi. 2 postes à pourvoir
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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