Offre n° 186MXLB
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Publié le 13 janvier 2025

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez responsable de préparer et de servir des aliments de qualité à nos clients. Vos missions : - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace Vous avez une expérience de minimum 3 ans en restauration dans un poste similaire, vous possédez les connaissances des techniques culinaires et des différents types de cuisine. Vous avez une capacité à travailler sous pression et à respecter les délais Vous êtes autonome, ponctuel(le) et savez travailler en équipe.

Type de contrat

CDD - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2028.3 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

3 An(s) - Exigée sur même posteCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison