Offre n° 186MZKQ
Chef de partie (H/F)

48 - FLORAC TROIS RIVIERES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 16 avril 2025

Au sein d'un restaurant, vous assurez la préparation d'une cinquantaine de repas, en service du midi et du soir. Vous préparerez les repas à partir de menus déjà élaborés (cuisine traditionnelle et locale). Vous travaillez sous l'autorité d'un second de cuisine. Vous avez une spécialité dans le chaud ou le froid. 2 postes à pourvoir à compter d'avril à octobre 2025

Type de contrat

Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail

Durée du travail

43H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

1720 à 1800€net/mois

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Doser des ingrédients culinaires
Dresser des plats pour le service
Préparer des repas
Préparer les viandes et les poissons
#SAISONLOZERE

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HOTEL LES GORGES DU TARN REST L'ADONIS

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

L'hôtel des Gorges du Tarn et le restaurant l'Adonis à Florac accueille de Pâques à Toussaint au cœur du Parc National des Cévennes en Lozère et près des Gorges du Tarn. L'Hôtel familial et le restaurant fait découvrir les produits du terroir.