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- Détail de l'offre 186MZMG
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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 06 - NICE
Offre n° 186MZMG
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
06 - NICE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 janvier 2025
Nous recherchons un cuisinier connaissant parfaitement la cuisine Géorgienne aussi bien les entrées, les plats et les desserts. 35h/semaine avec 2 jours de repos le dimanche et le lundi. 2 postes à pourvoir immédiatement. Contrat évolutif
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Minimum sur poste similaireCette expérience est indispensable
Compétences
- Concevoir des recettes et menus
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Préparer des plats culinaires
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Éplucher des légumes et des fruits
Langue
- Géorgien
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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